Grupo Bimbo lo conforman 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras. 39 de estas plantas se localizan en la República Mexicana.

En cuanto a Latinoamérica, el Grupo tiene operaciones en 19 países, con 18 plantas distribuidas en trece naciones. En Nicaragua y Honduras sólo hay comercializadoras.

Para el caso de la Unión Americana, se cuenta con 34 plantas de panificación y tortillas.

En Asia, el Grupo se encuentra a través de Bimbo Beijing, China.

El Grupo cuenta además con la red de distribución más extensa del país y una de las más grandes del continente americano, con más de 39,000 rutas, lo que permite llegar diariamente a más de 1,800,000 puntos de venta localizados en América Latina, Estados Unidos y Asia.